Кава в зернах MERCATO Dominicana Barahona, арабіка, 1 кг
- В наявності
- Код: MRC-DOMINICANA-1000
2 025 ₴
- +380 (50) 944-34-84Vodafone
☕ Mercato Dominicana Barahona: печене яблуко, карамель і шоколад
Mercato Dominicana Barahona поєднує знайомі шоколадно-карамельні відтінки з фруктовим акцентом. У профілі цієї арабіки заявлені печене яблуко, цитрус, карамель і шоколад. Це варіант для порівняння десертних та фруктових асоціацій в одній каві.
Кава походить із Домініканської Республіки, регіону Barahona. Зерно зростає на висоті 800-1500 м і проходить миту обробку. Mercato використовує середнє обсмаження гарячим повітрям Air Roast System.
Почніть із фільтра або еспресо, залежно від того, як ви готуєте каву щодня. Для порівняння смаку спершу спробуйте чорний напій, а потім додайте молоко у звичній для себе пропорції.
Смак та аромат
- Смаковий профіль: печене яблуко, цитрус, карамель, шоколад.
Печене яблуко, карамель і шоколад описують смакові асоціації цієї кави. Виразність цитрусового акценту й загальна насиченість залежатимуть від вашого рецепта.
🌱 Характеристики кави
- Склад: арабіка.
- Країна походження: Домініканська Республіка.
- Назва позиції: Barahona.
- Обробка: мита.
- Обсмаження: середнє.
- Виробник: Mercato.
☕ Приготування
Для фільтра можна почати з 15 г кави на 250 мл води, для еспресо зі звичного рецепта своєї машини. Змінюйте помел поступово та зважуйте вихід напою. Це допоможе повторити варіант, у якому вам найбільше подобається поєднання фруктових і шоколадних відтінків.
Для меленої кави вкажіть спосіб приготування під час замовлення. Для автоматичної кавомашини з кавомолкою оберіть зерно. Користуйтеся чистою водою, а рецепт коригуйте за смаком.
📦 Фасування та формат
Оберіть 250 г або 1 кг, у зернах чи мелену каву. Пакування 250 г зручне для знайомства з Dominicana Barahona, 1 кг для регулярного приготування. Відкрите пакування щільно закривайте та зберігайте в сухому місці, подалі від світла, вологи й тепла.
Обрати Dominicana Barahona або іншу каву Mercato
Перегляньте також Mercato Peru Amazonas, щоб порівняти два шоколадно-фруктові профілі різного походження. Інші моносорти й купажі зібрані в каталозі кави Mercato. Оберіть потрібний різновид у картці, щоб побачити актуальну ціну та наявність.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Вид кави | Арабіка |
| Форма випуску | Зерновий |
| Ступінь обсмаження | Середня |
| Без кофеїну | Ні |
| Ароматизатор | Ні |
| Тип упаковки | Герметичний пакет із клапаном |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Вага | 1000 г |
| Кофеїн | Середній |
| Міцність кави | Середня |
| Термін зберігання | 18 міс |
| Кислотність кави | Низька |
| Гіркота кави | Середня |
| Сорт кави | Арабіка |
| Тип кави | В зернах |
- Ціна: 2 025 ₴
