Кава в зернах MERCATO Peru Amazonas, арабіка, 1 кг
- В наявності
- Код: MRC-PERU-1000
1 369 ₴
- +380 (50) 944-34-84Vodafone
☕ Mercato Peru Amazonas: чорний шоколад, груша та пряні відтінки
Mercato Peru Amazonas підійде тим, хто любить шоколадні ноти в арабіці й хоче відчути поруч із ними фрукти. Чорний шоколад та какао-боби доповнюються грушею, яблуком і темними спеціями. Цей профіль цікаво порівняти з кавою, у якій переважають цитрусові або ягідні асоціації.
Зерно походить із регіону Amazonas у Перу та зростає на висоті 1000-2000 м. Для цієї кави зазначені мита обробка й середнє обсмаження. Mercato використовує технологію обсмаження гарячим повітрям Air Roast System.
Почніть з еспресо або кави в турці, якщо це ваш звичний спосіб приготування. Спочатку скуштуйте напій без додатків, а потім, за бажанням, порівняйте з невеликою кількістю молока.
Смак та аромат
- Смаковий профіль: чорний шоколад, какао-боби, груша, яблуко, темні спеції.
Нота чорного шоколаду не визначає наперед гіркоту готового напою. На результат впливають помел, вода та екстракція. Смакові ноти допомагають зорієнтуватися під час дегустації.
🌱 Характеристики кави
- Склад: арабіка.
- Країна походження: Перу.
- Регіон: Amazonas.
- Висота зростання: 1000-2000 м.
- Обробка: мита.
- Обсмаження: середнє.
- Виробник: Mercato.
☕ Приготування
У турці можна почати з 8 г кави на 100 мл води та дуже дрібного помелу. Повільно нагрівайте до підняття піни. Для еспресо налаштовуйте помел під свою машину, а вихід напою зважуйте, щоб відтворювати рецепт.
Для меленої кави вкажіть спосіб приготування під час замовлення. Для автоматичної кавомашини з кавомолкою оберіть зерно. Користуйтеся чистою водою, а рецепт коригуйте за смаком.
📦 Фасування та формат
Оберіть 250 г або 1 кг, у зернах чи мелену каву. Пакування 250 г зручне для знайомства з Peru Amazonas, 1 кг для регулярного приготування. Відкрите пакування щільно закривайте та зберігайте в сухому місці, подалі від світла, вологи й тепла.
Обрати Peru Amazonas або іншу каву Mercato
Перегляньте також Mercato Tanzania AA Kilimanjaro для знайомства з цитрусово-яблучними відтінками. Інші моносорти й купажі зібрані в каталозі кави Mercato. Оберіть потрібний різновид у картці, щоб побачити актуальну ціну та наявність.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Вид кави | Арабіка |
| Форма випуску | Зерновий |
| Ступінь обсмаження | Середня |
| Без кофеїну | Ні |
| Ароматизатор | Ні |
| Тип упаковки | Герметичний пакет із клапаном |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Вага | 1000 г |
| Кофеїн | Середній |
| Міцність кави | Середня |
| Термін зберігання | 18 міс |
| Кислотність кави | Середня |
| Гіркота кави | Середня |
| Сорт кави | Арабіка |
| Тип кави | В зернах |
- Ціна: 1 369 ₴
