Кава в зернах MERCATO Blend №1, арабіка, 1 кг
- В наявності
- Код: MRC-BLEND1-1000
1 379 ₴
- +380 (50) 944-34-84Vodafone
☕ Mercato Blend №1: квітково-фруктовий бленд ефіопської арабіки
Mercato Blend №1 поєднує 100% ефіопську арабіку з квітково-фруктовим характером. У профілі є квіти, абрикос, цитрус, шоколад, винні й медові відтінки. Цей бленд варто спробувати, якщо вам подобається солодкувата кава з помірною цитрусовою кислинкою.
У складі поєднані Ethiopia Sidamo Gr.2 та Ethiopia Djimmah Gr.5. Для зерна зазначена висота зростання від 1500 м. Середнє обсмаження Mercato виконується гарячим повітрям за технологією Air Roast System.
Почніть із чорної кави без цукру й спробуйте знайти власні асоціації з квітами та фруктами. Потім порівняйте цей ефіопський бленд з іншим купажем арабіки, використовуючи однаковий спосіб приготування.
Смак та аромат
- Смаковий профіль: квіти, абрикос, цитрус, шоколад, винні та медові відтінки.
Квіткові, винні та медові відтінки є орієнтирами для дегустації. Не обов’язково відчути всі ноти одночасно: смак чашки залежатиме від води, помелу та пропорцій.
🌱 Характеристики кави
- Склад: 100% арабіка.
- Тип: бленд.
- Країна походження: Ефіопія.
- Компоненти: Ethiopia Sidamo Gr.2, Ethiopia Djimmah Gr.5.
- Висота зростання: від 1500 м.
- Обсмаження: середнє.
- Виробник: Mercato.
☕ Приготування
Для знайомства приготуйте каву у френч-пресі з грубим помелом або у фільтрі із середнім. Зважуйте каву та воду, щоб повторити рецепт, який сподобається. В еспресо почніть зі звичної закладки своєї машини й налаштуйте помел під вихід напою.
Для меленої кави вкажіть спосіб приготування під час замовлення. Для автоматичної кавомашини з кавомолкою оберіть зерно. Користуйтеся чистою водою, а рецепт коригуйте за смаком.
📦 Фасування та формат
Оберіть 250 г або 1 кг, у зернах чи мелену каву. Пакування 250 г зручне для знайомства з Blend №1, 1 кг для регулярного приготування. Відкрите пакування щільно закривайте та зберігайте в сухому місці, подалі від світла, вологи й тепла.
Обрати Blend №1 або іншу каву Mercato
Перегляньте також Mercato Urban для порівняння ефіопської арабіки з фруктовим купажем Колумбії та Гондурасу. Інші моносорти й купажі зібрані в каталозі кави Mercato. Оберіть потрібний різновид у картці, щоб побачити актуальну ціну та наявність.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Вид кави | Арабіка |
| Форма випуску | Зерновий |
| Ступінь обсмаження | Середня |
| Без кофеїну | Ні |
| Ароматизатор | Ні |
| Тип упаковки | Герметичний пакет із клапаном |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Вага | 1000 г |
| Кофеїн | Середній |
| Міцність кави | Середня |
| Термін зберігання | 18 міс |
| Кислотність кави | Висока |
| Гіркота кави | Середня |
| Сорт кави | Арабіка |
| Тип кави | В зернах |
- Ціна: 1 379 ₴
