Кофе в зернах MERCATO Guatemala Maragogype, арабика, 1 кг
- В наличии
- Код: MRC-GUATEMALA-1000
1 885 ₴
- +380 (50) 944-34-84Vodafone
☕ Mercato Guatemala Maragogype: крупное зерно и фруктово-шоколадный профиль
Mercato Guatemala Maragogype позволяет познакомиться с крупнозерной арабикой из Гватемалы. В её профиле заявлены цитрус, красное яблоко, тёмный виноград и молочный шоколад. Этот кофе подойдёт для сравнения фруктовых ассоциаций с шоколадным оттенком.
Maragogype, или Maragogipe, отличается крупными зёрнами. Для этой позиции указаны мытая обработка и средняя обжарка Mercato горячим воздухом Air Roast System.
Начните с привычного способа: эспрессо, турки или френч-пресса. Размер зерна является особенностью разновидности, а оценить вкус поможет ваш рецепт и сравнение с другой арабикой.
Вкус и аромат
- Вкусовой профиль: цитрус, красное яблоко, тёмный виноград, молочный шоколад.
Названия фруктов и молочного шоколада являются дегустационными ассоциациями. Насыщенность, сладость и восприятие кислинки будут меняться в зависимости от помола, воды и способа приготовления.
🌱 Характеристики кофе
- Состав: арабика.
- Страна происхождения: Гватемала.
- Разновидность: Maragogype / Maragogipe.
- Особенность: крупное зерно.
- Обработка: мытая.
- Обжарка: средняя.
- Производитель: Mercato.
☕ Приготовление
Для френч-пресса можно начать с 20-22 г кофе на 300 мл воды и примерно 4 минут заваривания. Используйте грубый помол и перелейте готовый напиток в чашку. Для турки нужен очень мелкий помол, для эспрессо настройте его под свою машину.
Для молотого кофе укажите способ приготовления при заказе. Для автоматической кофемашины с кофемолкой выберите зерно. Пользуйтесь чистой водой, а рецепт корректируйте по вкусу.
📦 Фасовка и формат
Выберите 250 г или 1 кг, в зёрнах или молотый кофе. Упаковка 250 г удобна для знакомства с Guatemala Maragogype, 1 кг для регулярного приготовления. Открытую упаковку плотно закрывайте и храните в сухом месте, вдали от света, влаги и тепла.
Выбрать Guatemala Maragogype или другой кофе Mercato
Посмотрите также Mercato Dominicana Barahona для сравнения с шоколадно-карамельными нотами и печёным яблоком. Другие моносорта и купажи собраны в каталоге кофе Mercato. Выберите нужный вариант в карточке, чтобы увидеть актуальную цену и наличие.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Собственное производство |
| Страна производитель | Украина |
| Вид кофе | Арабика |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Степень обжарки | Средняя |
| Без кофеина | Нет |
| Ароматизатор | Нет |
| Тип упаковки | Герметичный пакет с клапаном |
| Количество в упаковке | 1 шт |
| Вес | 1000 г |
| Кофеин | Средний |
| Крепость кофе | Средний |
| Срок хранения | 18 мес |
| Кислотность кофе | Низкая |
| Горечь кофе | Низкая |
| Сорт кофе | Арабика |
| Тип кофе | В зернах |
- Цена: 1 885 ₴
