Кофе в зернах MERCATO Uganda Bugisu AA, арабика, 1 кг
- В наличии
- Код: MRC-11962-U
1 445 ₴
- +380 (50) 944-34-84Vodafone
☕ Mercato Uganda Bugisu AA: жёлтое яблоко, курага и специи
Mercato Uganda Bugisu AA стоит попробовать, если вам нравятся фруктовые ноты с оттенком сухофруктов. Жёлтое яблоко и курага задают направление чашки, а специи дополняют его пряным акцентом. Это арабика из Уганды для знакомства с фруктово-пряным профилем.
Кофе происходит из региона Bugisu. Зерно растёт на высоте 1250-2000 м и проходит мытую обработку. Mercato обжаривает его до средней степени потоком горячего воздуха по технологии Air Roast System.
Для первой дегустации приготовьте Bugisu AA своим привычным способом. Так проще сравнить её с кофе, который вы уже знаете. Отдельно попробуйте чёрную чашку, чтобы сосредоточиться на яблочных, абрикосовых и пряных ассоциациях.
Вкус и аромат
- Вкусовой профиль: жёлтое яблоко, курага, специи.
Жёлтое яблоко, курага и специи описывают вкусовые ассоциации кофе. Попробуйте напиток сразу после приготовления и после небольшого остывания, чтобы сравнить свои впечатления.
🌱 Характеристики кофе
- Состав: арабика.
- Страна происхождения: Уганда.
- Регион: Bugisu.
- Высота выращивания: 1250-2000 м.
- Обработка: мытая.
- Обжарка: средняя.
- Производитель: Mercato.
☕ Приготовление
Для фильтра можно взять 15 г кофе на 250 мл воды и средний помол. Во френч-прессе используйте более грубый помол и перелейте готовый напиток в чашку. Меняйте по одному параметру рецепта, чтобы понять, какой результат вам нравится.
Для молотого кофе укажите способ приготовления при заказе. Для автоматической кофемашины с кофемолкой выберите зерно. Пользуйтесь чистой водой, а рецепт корректируйте по вкусу.
📦 Фасовка и формат
Выберите 250 г или 1 кг, в зёрнах или молотый кофе. Упаковка 250 г удобна для знакомства с Uganda Bugisu AA, 1 кг для регулярного приготовления. Открытую упаковку плотно закрывайте и храните в сухом месте, вдали от света, влаги и тепла.
Выбрать Uganda Bugisu AA или другой кофе Mercato
Посмотрите также Mercato Peru Amazonas, чтобы сравнить фруктово-пряный вкус с шоколадно-грушевым направлением. Другие моносорта и купажи собраны в каталоге кофе Mercato. Выберите нужный вариант в карточке, чтобы увидеть актуальную цену и наличие.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Вид кофе | Арабика |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Степень обжарки | Средняя |
| Без кофеина | Нет |
| Ароматизатор | Нет |
| Тип упаковки | Герметичный пакет с клапаном |
| Количество в упаковке | 1 шт |
| Вес | 1000 г |
| Кофеин | Средний |
| Крепость кофе | Средний |
| Срок хранения | 18 мес |
| Кислотность кофе | Низкая |
| Горечь кофе | Низкая |
| Сорт кофе | Арабика |
| Тип кофе | В зернах |
- Цена: 1 445 ₴
