Кофе в зернах ENIGMA India Monsooned Malabar AA, 100% арабика, 1 кг
- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
- Код: 4000000000078
1 470 ₴/кг
Показать оптовые цены- +380 (50) 944-34-84Vodafone
☕ ENIGMA India Monsooned Malabar AA: молочный шоколад, орехи и специи
Индийская 100% арабика средней обжарки для тех, кто любит насыщенный кофе с низкой кислинкой. Во вкусовом профиле сочетаются молочный шоколад, орехи, специи и табачные ноты. Плотное тело делает чашку выразительной как в чистом эспрессо, так и в напитках с молоком.
Особенность этого зерна заложена в названии Monsooned. После сушки зеленый кофе выдерживают в проветриваемых складах на Малабарском побережье под воздействием влажного муссонного воздуха. Зерно поглощает влагу, увеличивается и меняет цвет, а его кислотность снижается. Именно эта обработка формирует характерную мягкость и плотность вкуса Monsooned Malabar.
Если вы предпочитаете шоколадно-ореховый профиль с пряным акцентом и не ищете яркой фруктовой кислинки, этот сорт стоит попробовать. Для знакомства выбирайте 250 г, а для регулярного приготовления дома или в бизнесе удобной будет фасовка 1 кг.
Кофе для дома и бизнеса: для домашней кофемашины, офиса, кофейни или заведения общественного питания. Попробуйте его в эспрессо, чтобы почувствовать характер зерна, или в капучино и латте для более мягкого молочного сочетания.
Вкус и аромат
- Вкусовой профиль: специи, молочный шоколад, орехи и табачные ноты.
- Кислотность: низкая.
- Тело: плотное, насыщенное.
🌱 Характеристики кофе
- Состав: 100% арабика.
- Страна происхождения: Индия.
- Регион: Малабарское побережье (Malabar Coast).
- Наименование зерна: Monsooned Malabar AA.
- Размер зерна: 17/18 Scr.
- Высота произрастания: 1100-1200 м.
- Способ обработки: муссонный (monsooned), выдержка под воздействием влажных муссонных ветров.
- Степень обжарки: средняя.
☕ Приготовление
Для эспрессо и автоматической кофемашины выбирайте кофе в зернах и мелите его перед приготовлением. Monsooned Malabar AA также можно готовить в турке, гейзерной кофеварке, френч-прессе или фильтре. Подбирайте помол и пропорцию кофе к воде под свой способ заваривания и желаемую насыщенность.
📦 Фасовка и формат
ENIGMA India Monsooned Malabar AA доступен в зернах в фасовке 250 г и 1 кг. Выберите нужную разновидность в карточке товара.
Кофе ENIGMA для дома и бизнеса
Купить кофе ENIGMA India Monsooned Malabar AA можно для ежедневного домашнего приготовления, офиса или кофейного меню заведения. Индийская арабика муссонной обработки и средней обжарки подойдет ценителям низкой кислотности, плотного тела и шоколадно-ореховых оттенков со специями. Выбирайте кофе в зернах 250 г или 1 кг, заказывайте в розницу и оптом с доставкой по Украине.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Enigma |
| Страна производитель | Украина |
| Вид кофе | Арабика |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Степень обжарки | Средняя |
| Без кофеина | Нет |
| Ароматизатор | Нет |
| Тип упаковки | Пакет |
| Количество в упаковке | 1 шт |
| Вес | 1000 г |
| Кофеин | Средний |
| Крепость кофе | Средний |
| Срок хранения | 18 мес |
| Кислотность кофе | Очень низкая |
| Горечь кофе | Низкая |
| Сорт кофе | Арабика |
| Тип кофе | В зернах |
- Цена: 1 470 ₴/кг
