Кофе в зернах арабика ENIGMA El Salvador SHG - 1 кг
- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
- Код: 4000000000024
от 1 270 ₴/кг
Показать оптовые цены- +380 (50) 944-34-84Vodafone
Кофе в зернах свежей обжарки Enigma El Salvador SHG 100 % арабика.
Вид кофе - в зернах
Состав кофе - 100 % Арабика
Страна происхождения - Salvador
Сорт (регион) кофейного зерна - Salvador SGH
Размер зерна - 18/19 scr. (крупное зерно)
Высота произрастания - 1300 – 2000 метров
Способ обработки - влажный (мытый)
Степень обжарки - 3
Кислинка - сбалансированная
Вкус - сладкий, спелые фрукты, ореховый оттенок и легкая кислинка спелого яблока
Аромат - Нежный, ореховый
Упаковка - 1 кг вакуумный пакет с клапаном.
Кофе из Сальвадора лучше всего описывается эпитетом «средний»: достаточно качественный, без выраженных недостатков, но ничем не примечательный. Кофейные зерна обычно мягче и с менее выраженной кислотностью, чем можно ожидать от Центральноамериканских сортов, однако это может варьироваться в зависимости от региона. Главные характеристики этого сорта кофе - аромат лесных орехов, сладковатый с ореховыми нотками и вкусом спелого яблока.
Сальвадорский кофе часто используется в блендах, чтобы сгладить слишком резкий вкус. Профиль зависит от метода обработки и зоны производства.
Кофе Salvador 100% арабика хорошо подходит как моносорт для приготовления эспрессо на профессиональном оборудовании.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Enigma |
| Страна производитель | Украина |
| Вид кофе | Арабика |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Степень обжарки | Средняя |
| Ароматизатор | Нет |
| Тип упаковки | Пакет |
| Количество в упаковке | 1 шт |
| Вес | 1000 г |
- Цена: от 1 270 ₴/кг
