
Кофе в зернах арабика ENIGMA Ethiopia Yirgacheffe Grade1 Specialty - 1 кг
- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
- Код: 4000000000014
от 1 237 ₴/кг
Показать оптовые цены- +380 (50) 944-34-84Vodafone
Кофе в зернах свежей обжарки Enigma Ethiopia Yirgacheffe Grade 1. Specialty 100% арабика.
Вид кофе - в зернах
Состав кофе - 100 % Арабика
Страна происхождения - Ethiopia
Сорт (регион) кофейного зерна - Yirgacheffe
Размер зерна - 17/18'' Scr.
Высота произрастания - 1700 – 2200 метров
Способ обработки - влажный (мытый)
Степень обжарки - 3
Кислинка - низкая
Вкус - нотки бергамота и жасмина
Аромат - чайный
Упаковка - 1 кг вакуумный пакет клапаном.
В ящике 12 упаковок
Кофе в зернах арабика Enigma Ethiopia Yirgacheffe Grade1 Specialty (1 кг) купить кофе крупным и мелким оптом от обжарщика Enigma Coffee Roasters
Ethiopia Yirgacheffe от ТМ Enigma — элитный моносорт арабики, произрастающий в одном из самых высокогорных регионов Эфиопии. В каждой чашке напитка раскрывается плотный глубокий вкус с цветочными нотками и легким ароматом какао.
Ethiopia Yirgacheffe — изысканность в каждом глотке
Эфиопия Йоргачеф грейд 1 спешелти — высококачественный сорт арабики с нежнейшим вкусом для истинных ценителей чудесного напитка. Кофейные деревья растут на плантациях вместе с более высокими пальмами и авокадо. Благодаря такому соседству, ягоды находятся в тени от палящего солнца днем, а ночью сохраняют необходимое тепло. Плантации Йоргачеф, находящиеся на высоте 1700-2200 м., позволяют ягодам созревать дальше. Благодаря этому, зерно максимально напитывается необходимыми веществами и минералами. Ягоды имеют плотные, твердые семена, которые долго сохраняют насыщенный запах.
Свойства кофе
Вкусоароматические особенности:
- чайный аромат с оттенками какао;
- в свежеприготовленном виде кофе обладает сладостным вкусом с цветочными оттенками и легким ореховым привкусом;
- при остывании прослеживается цитрусовая кислинка с приятными нотками жасмина;
- чуть уловимая горчинка.
Характеристики кофе:
- 100% свежеобжаренная арабика класса спешелти;
- степень грейд 1 указывает на качественные, тщательно отобранные зерна высокой плотности;
- размер зерна 17/18'' Scr;
- влажная обработка, которая придает напитку густоты;
- средняя степень обжарки;
- поддается любому способу приготовления.
Где купить Ethiopia Yirgacheffe от Enigma?
Предлагаем заказать элитный кофе в нашем интернет-магазине Enigma Coffee Roasters по доступной цене. Мы предоставляем выгодные скидки, в зависимости от размеров партии. На сайте можно заказать товар оптом и в розницу с доставкой в Киев, Запорожье, Днепр, Каховка, Херсон, Мариуполь и другие населенные пункты Украины.
Искомые вкусовые характеристики: бергамот, черный чай с лимоном, сладость какао
В каппинге
Сухой аромат слегка цветочный, в аромате заваренного кофе прослеживается какао. В горячем — цветочный, сладкий, слегка ореховый, на остывании проявляется сладкая цитрусовая кислотность и жасминовые оттенки, на фоне заметны оттенки какао. Тело среднее. Общая оценка — 84,75
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Enigma |
| Страна производитель | Украина |
| Вид кофе | Арабика |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Степень обжарки | Средняя |
| Без кофеина | Нет |
| Ароматизатор | Нет |
| Тип упаковки | Пакет |
| Количество в упаковке | 1 шт |
| Вес | 1000 г |
| Кофеин | Средний |
| Крепость кофе | Мягкий |
| Срок хранения | 18 мес |
| Кислотность кофе | Очень низкая |
| Горечь кофе | Очень низкая |
- Цена: от 1 237 ₴/кг






