Кава в зернах ENIGMA India Monsooned Malabar AA, 100% арабіка, 1 кг
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: 4000000000078
1 470 ₴/кг
Показати оптові ціни- +380 (50) 944-34-84Vodafone
☕ ENIGMA India Monsooned Malabar AA: молочний шоколад, горіхи та спеції
Індійська 100% арабіка середнього обсмаження для тих, хто любить насичену каву з низькою кислинкою. У смаковому профілі поєднуються молочний шоколад, горіхи, спеції та тютюнові ноти. Щільне тіло робить чашку виразною як у чистому еспресо, так і в напоях із молоком.
Особливість цього зерна закладена в назві Monsooned. Після сушіння зелену каву витримують у провітрюваних складах на Малабарському узбережжі під дією вологого мусонного повітря. Зерно поглинає вологу, збільшується та змінює колір, а його кислотність знижується. Саме ця обробка формує характерну м’якість і щільність смаку Monsooned Malabar.
Якщо ви віддаєте перевагу шоколадно-горіховому профілю з пряним акцентом і не шукаєте яскравої фруктової кислинки, цей сорт варто спробувати. Для знайомства обирайте 250 г, а для регулярного приготування вдома чи в бізнесі зручним буде фасування 1 кг.
Кава для дому та бізнесу: для домашньої кавомашини, офісу, кав’ярні або закладу харчування. Спробуйте її в еспресо, щоб відчути характер зерна, або в капучино чи лате для м’якшого молочного поєднання.
Смак та аромат
- Смаковий профіль: спеції, молочний шоколад, горіхи та тютюнові ноти.
- Кислотність: низька.
- Тіло: щільне, насичене.
🌱 Характеристики кави
- Склад: 100% арабіка.
- Країна походження: Індія.
- Регіон: Малабарське узбережжя (Malabar Coast).
- Найменування зерна: Monsooned Malabar AA.
- Розмір зерна: 17/18 Scr.
- Висота зростання: 1100-1200 м.
- Спосіб обробки: мусонний (monsooned), витримка під дією вологих мусонних вітрів.
- Ступінь обсмаження: середній.
☕ Приготування
Для еспресо та автоматичної кавомашини обирайте каву в зернах і меліть її перед приготуванням. Monsooned Malabar AA також можна готувати в турці, гейзерній кавоварці, френч-пресі або фільтрі. Підбирайте помел і пропорцію кави до води під свій спосіб заварювання та бажану насиченість.
📦 Фасування та формат
ENIGMA India Monsooned Malabar AA доступна в зернах у фасуванні 250 г та 1 кг. Оберіть потрібний різновид у картці товару.
Кава ENIGMA для дому та бізнесу
Купити каву ENIGMA India Monsooned Malabar AA можна для щоденного домашнього приготування, офісу чи кавового меню закладу. Індійська арабіка мусонної обробки та середнього обсмаження підійде поціновувачам низької кислотності, щільного тіла й шоколадно-горіхових відтінків зі спеціями. Обирайте каву в зернах 250 г або 1 кг, замовляйте в роздріб та оптом із доставкою по Україні.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Enigma |
| Країна виробник | Україна |
| Вид кави | Арабіка |
| Форма випуску | Зерновий |
| Ступінь обсмаження | Середня |
| Без кофеїну | Ні |
| Ароматизатор | Ні |
| Тип упаковки | Пакет |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Вага | 1000 г |
| Кофеїн | Середній |
| Міцність кави | Середня |
| Термін зберігання | 18 міс |
| Кислотність кави | Дуже низька |
| Гіркота кави | Низька |
| Сорт кави | Арабіка |
| Тип кави | В зернах |
- Ціна: 1 470 ₴/кг
