Кава в зернах ENIGMA Papua New Guinea Ainora Specialty, 100% арабіка, 1 кг
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: 4000000000057
від 1 680 ₴/кг
Показати оптові ціни- +380 (50) 944-34-84Vodafone
☕ ENIGMA Papua New Guinea Ainora Specialty: манго, солодкі фрукти та шоколад
ENIGMA Papua New Guinea Ainora Specialty підійде тим, хто шукає виразну фруктову арабіку з шоколадним акцентом. У смаковому профілі поєднуються манго, солодкі фрукти та яскрава ягідна кислинка. Це кава для знайомства з незвичним поєднанням тропічних і ягідних відтінків у щоденній чашці.
Зерно походить із Папуа Нової Гвінеї, регіону Ainora, та зростає на висоті 1500-1900 м. Мита обробка й середнє обсмажування допомагають зосередити увагу на фруктовому характері кави. Розмір зерна становить 17/18 Scr, оцінка, зазначена в характеристиках кави, становить 82 бали SCA.
Спочатку спробуйте Ainora без молока та цукру: так легше відчути співвідношення солодких фруктів, ягідної кислинки й шоколаду. Якщо любите експериментувати, змінюйте помел та рецепт заварювання невеликими кроками, щоб знайти комфортну для себе насиченість. Цей сорт варто обрати, коли хочеться додати до звичного кавового ритуалу більше фруктових вражень.
Для першого знайомства зручно взяти 250 г, а для регулярного приготування вдома, в офісі або кав'ярні доступна упаковка 1 кг. Оберіть зерновий чи мелений формат відповідно до свого обладнання.
Смак та аромат
- Смаковий профіль: манго, солодкі фрукти, шоколад.
- Кислинка: яскраво виражена, ягідна.
- Характер чашки: фруктовий, із шоколадним акцентом.
🌱 Характеристики кави
- Склад: 100% арабіка.
- Країна походження: Папуа Нова Гвінея.
- Регіон: Ainora.
- Розмір зерна: 17/18 Scr.
- Висота зростання: 1500-1900 м.
- Обробка: мита.
- Обсмажування: середнє.
- Оцінка SCA: 82 бали.
☕ Приготування
Підбирайте помел під еспресо-машину, автоматичну кавомашину, гейзерну кавоварку, фільтр або турку. Для виразного смаку використовуйте чисту воду та змелюйте зерно перед приготуванням. У меленому форматі враховуйте відповідність помелу своєму способу заварювання.
📦 Фасування та формат
Доступні різновиди: 1 кг і 250 г, у зернах та мелена кава. Упаковка із зіп-замком і клапаном. Зберігайте каву щільно закритою в сухому місці, подалі від тепла та сонячного світла.
Кава ENIGMA для дому та бізнесу
Купуйте каву ENIGMA Papua New Guinea Ainora Specialty для домашніх кавових ритуалів, офісу та меню кав'ярні. Арабіка з Папуа Нової Гвінеї середнього обсмажування зацікавить поціновувачів фруктового смаку й виразної ягідної кислинки. Обирайте фасування 250 г або 1 кг та потрібний формат для свого способу приготування.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Enigma |
| Країна виробник | Україна |
| Вид кави | Арабіка |
| Форма випуску | Зерновий |
| Ступінь обсмаження | Середня |
| Без кофеїну | Ні |
| Ароматизатор | Ні |
| Тип упаковки | Пакет |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Вага | 1000 г |
| Кофеїн | Середній |
| Міцність кави | М'який |
| Термін зберігання | 18 міс |
| Кислотність кави | Дуже висока |
| Гіркота кави | Дуже низька |
| Сорт кави | Арабіка |
| Тип кави | В зернах |
- Ціна: від 1 680 ₴/кг
