Кава в зернах арабіка Enigma Ethiopia Yirgacheffe Grade1 Specialty - 1 кг

Кава в зернах свіжого обсмаження Enigma Ethiopia Yirgacheffe Grade 1. Specialty 100% арабіка.

Вид кави - в зернах
Склад кави - 100% Арабіка спешелті
Країна походження - Ethiopia
Сорт (регіон) кавового зерна - Yirgacheffe
Розмір зерна - 17/18 '' Scr.
Висота зростання - 1700 - 2200 метрів
Спосіб обробки - вологий (митий)
Ступінь обсмажування - 3 (середня)
Кислинка - низька
Смак - нотки бергамоту і жасміну
Аромат - чайний
Упаковка - 1 кг вакуумний пакет з клапаном. У ящику 12 упаковок

Кава в зернах арабіка Enigma Ethiopia Yirgacheffe Grade1 Specialty (1 кг) купити кави великим і дрібним оптом від обжарщіка Enigma Coffee Roasters

Ethiopia Yirgacheffe від ТМ Enigma - елітний моносортів арабіки, що росте в одному з найбільш високогірних регіонів Ефіопії. У кожній чашці напою розкривається щільний глибокий смак з квітковими нотками і легким ароматом какао.

Ethiopia Yirgacheffe - вишуканість в кожному ковтку

Ефіопія Йоргачеф грейд 1 спешелті - високоякісний сорт арабіки з найніжнішим смаком для справжніх цінителів чудового напою. Кавові дерева ростуть на плантаціях разом з більш високими пальмами і авокадо. Завдяки такому сусідству, ягоди знаходяться в тіні від палючого сонця вдень, а вночі зберігають необхідне тепло. Плантації Йоргачеф, що знаходяться на висоті 1700-2200 м., Дозволяють ягодам дозрівати далі. Завдяки цьому, зерно максимально насичується необхідними речовинами і мінералами. Ягоди мають щільні, тверді насіння, які довго зберігають насичений запах.

Властивості кави

Смакоароматичні особливості:

• чайний аромат з відтінками какао;
• в свіжеприготовленному вигляді кава володіє солодким смаком з квітковими відтінками і легким горіховим присмаком;
• при охолодженні простежується цитрусовая кислинка з приємними нотками жасмину;
• трохи помітна гірчинка.

Характеристики кави:

• 100% свіжообсмаженої арабіка класу спешелті;
• ступінь грейд 1 вказує на якісні, ретельно відібрані зерна високої щільності;
• розмір зерна 17/18 '' Scr;
• волога обробка, яка надає напою густоти;
• середня ступінь обсмаження;
• піддається будь-якого способу приготування.

Де купити Ethiopia Yirgacheffe від Enigma?

Пропонуємо замовити елітну каву в нашому інтернет-магазині Enigma Coffee Roasters за доступною ціною. Ми надаємо вигідні знижки, в залежності від розмірів партії. На сайті можна замовити товар оптом і в роздріб з доставкою в Київ, Запоріжжя, Дніпро, Каховка, Херсон, Маріуполь та інші населені пункти України.

Шукані смакові характеристики: бергамот, чорний чай з лимоном, солодкість какао
У каппінге
Сухий аромат злегка квітковий, в ароматі завареного кави простежується какао. У гарячому - квітковий, солодкий, злегка горіховий, на охолодженні проявляється солодка цитрусовая кислотність і жасминові відтінки, на тлі помітні відтінки какао. Тіло середнє. Загальна оцінка - 84,75